এই স্বাস্থ্যকর চাটটি অপরাধবোধমুক্ত উপভোগ করুন: পুষ্টিবিদ রান্নার পদ্ধতি শেয়ার করলেন

 

নিখুঁতভাবে তৈরি চাটে মুচমুচে, টক এবং মশলাদার স্বাদের অপ্রতিরোধ্য মিশ্রণ কে প্রতিরোধ করতে পারে? ব্যস্ত রাস্তার দোকান থেকে শুরু করে বাড়িতে উৎসব উদযাপন পর্যন্ত, এই প্রিয় নাস্তাটি প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার। ঐতিহ্যবাহী চাটের রেসিপিগুলি প্রায়শই ভাজা উপাদান এবং সমৃদ্ধ টপিংসের উপর নির্ভর করে, যা অনেকের জন্য এটিকে একটি অপরাধমূলক আনন্দ করে তোলে। এখন, যদি আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়াই একই উত্তেজনাপূর্ণ স্বাদের স্বাদ নিতে পারেন? পুষ্টিবিদ পলক নাগপাল তার বিশেষ "চাট ইন আ গ্লাস" রেসিপিটি শেয়ার করেছেন, যা একটি স্বাস্থ্যকর, অপরাধবোধমুক্ত সংস্করণে চাটের সমস্ত সুস্বাদুতা প্রদান করে।

ইনস্টাগ্রামে শেয়ার করা একটি ভিডিওতে তিনি বলেন, "আমার ভাই রাস্তা থেকে পাঁচ প্লেট চর্বিযুক্ত চাট পলক না ফেলেই খেতে পারে, কিন্তু আমি যখনই বাড়িতে স্বাস্থ্যকর কিছু বানাই, তখনই সে হঠাৎ করেই একজন খাদ্য সমালোচক হয়ে ওঠে। তাই, এই রাখি, আমি ভাবলাম তার নিজের খেলায় তাকে হার মানি। চাট কিন্তু আমার নিজস্ব ধরণে। তেল নেই, নাটক নেই, শুধু স্বাদ এবং নাস্তার আকারে একটু শান্ত "আই লাভ ইউ"।